01
Regeneration
Marginale Olivenhaine werden durch echte Feldarbeit wieder in Pflege gebracht. Der erzeugte Wert kehrt in die Landschaft zurück und unterstützt weitere Quadratmeter Olivenhain.
Aktualisierte Wirkung
Olivenöl, das für seine Herkunft sorgt.
Wenn du eine Flasche auswählst, kaufst du nicht nur Olivenöl: Du wirst Teil eines Netzwerks, das echte Wiedergewinnung von Olivenhainen möglich macht.
Jede Flasche unterstützt die Wiederbelebung von Olivenhainen und macht ihre langfristige Wirkung sichtbar.
unterstützte m²
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Aktive Haine
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Durchschnittlicher Fortschritt
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Unterstützende Flaschen
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Reale Wirkung
Fläche, die Flasche für Flasche wieder lebendig wird.
Die Summe ist mehr als eine Kennzahl: Sie erzählt vom gemeinsamen Beitrag aller, die eine Resta-Flasche gewählt und Pflege, Instandhaltung und Wiedergewinnung der Olivenhaine möglich gemacht haben.
unterstützte m²
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Aktive Haine
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Durchschnittlicher Fortschritt
0%
Die Region und ihre Olivenhaine
Reale Orte, messbare Fortschritte.
Randständige Olivenhaine werden nicht aufgegeben, weil sie wertlos sind, sondern weil sie Zeit, Pflege und Kontinuität brauchen. Resta macht diese Arbeit Ort für Ort sichtbar. Öffne jeden Olivenhain, um Lage, Geschichte und Fortschritt zu entdecken.
Wiedergewonnene Haine
0
Durchschnittlicher Fortschritt
0%
Kartierte Fläche
0m²
Externe Karte deaktiviert
Für die Karte muss ein externer Anbieter kontaktiert werden. Du kannst sie ohne weiteres Tracking aktivieren.
Arbeit vor Ort
Das Land braucht Präsenz.
48.000 m² in Wiedergewinnung.
Scrollbare Olivenhainliste
Unser Modell
Regenerieren, produzieren, verkaufen. Dann weiter regenerieren.
Resta macht aus jeder Flasche einen klaren Kreislauf: regenerierte Olivenhaine erzeugen rückverfolgbares Öl, jeder Verkauf unterstützt die geleistete Arbeit und finanziert neue Regeneration.
Teil des Kreislaufs werden
Jeder Kauf finanziert die nächste Wiedergewinnung. Wenn du deine Flasche bereits erhalten hast, löse sie ein, um Rückverfolgung und Wirkung mit deinem Profil zu verbinden.
01
Regeneration
Marginale Olivenhaine werden durch echte Feldarbeit wieder in Pflege gebracht. Der erzeugte Wert kehrt in die Landschaft zurück und unterstützt weitere Quadratmeter Olivenhain.
02
Produktion
Ernte und Pressung werden zu rückverfolgbaren Chargen, verbunden mit Orten und überprüfbaren Daten.
03
Verkauf
Jede gekaufte Flasche bringt Wert in das Projekt und macht den Beitrag der Teilnehmenden sichtbar.
Vollständige Rückverfolgbarkeit
Eine Flasche, eine überprüfbare Geschichte.
Vom einzelnen Olivenhain bis zur Laboranalyse begleiten alle Daten das Produkt und machen den Weg des Öls nachvollziehbar.
Olivenhain der Herkunft
Cenerente, Perugia · geolokalisiertes Grundstück
Erntetag
18. Oktober 2025 · Handlese
Produktionscharge
EVO 2025-CEN-01 · 1.240 kg Oliven
Mahlung
Innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte · 14,8 % Ausbeute
Ölanalyse
Labor, Qualitätsparameter und abrufbares PDF
Eindeutige Flasche
Seriennummer und QR-Code mit dem vollständigen Datensatz verknüpft
Produktionsdaten
Geerntete Oliven
1.240 kg
Produziertes Öl
183,5 kg
Ausbeute
14,8%
Flaschen
360
Analyse und Qualität
Säuregehalt
0,24%
Polyphenole
412 mg/kg
Peroxide
5,8
Sorten
Moraiolo · Leccino
Die gezeigten Werte dienen der Veranschaulichung. Jede reale Flasche zeigt ausschließlich die Daten ihrer eigenen Charge.
Dein Weg
Ein Beitrag, der Flasche für Flasche wächst.
Dies ist dein persönlicher Bereich: Flaschen verbinden, unterstützte Flächen verfolgen sowie Bestellungen und Sendungen prüfen.
Dein Resta Bereich
Hallo, Martina
Deine Wirkung
45 m2
Auszeichnungen
2
Aktive Sendungen
1
Aktive Mission
Jede neue Flasche unterstützt weitere Quadratmeter und erschließt neue Ziele für die Landschaft.
45/100
Verdiente Badges
25SUP
Gutschein freigeschaltet · -10%
Wirkung nach Olivenhain
45 m2
Cenerente · 68% / San Marco · 32%
Dein digitales Archiv
Support Edition
RESTA-25-CEN-0128
Der Weg vor uns
Ein weiterer Hektar, gemeinsam.
Wir haben damit begonnen, aufgegebene Flächen wieder zu pflegen und jeden Eingriff sichtbar zu machen. Heute sind rund 5.000 Quadratmeter wiederhergestellt; der nächste Schritt ist größer und gelingt nur mit der Hilfe aller.
01
Unser Ausgangspunkt
Bewahren, was zu verschwinden drohte.
Das Projekt begann mit einer konkreten Entscheidung: in marginale Olivenhaine zurückzukehren, sie zu bearbeiten und transparent über die Arbeit vor Ort zu berichten.
02
2026 · Ergebnis
Rund 5.000 m² wiederhergestellt.
Eine reale Fläche wird wieder gepflegt, bewirtschaftet und rückverfolgbar, dank der ersten Menschen, die sich beteiligt haben.
03
2027 · nächstes Ziel
+10.000 m²: ein weiterer Hektar.
Wir wollen die Wiederherstellung um einen neuen Hektar erweitern und Arbeiten, Fortschritte und Ergebnisse dokumentieren, ohne den Bezug zu jedem einzelnen Ort zu verlieren.
Ziel: insgesamt 15.000 m²
Dieses Ergebnis entsteht nur gemeinsam.
33% des Weges
Jede Flasche, jedes Teilen und jede Person im Projekt macht den nächsten Einsatz möglich. Wir sammeln keine Punkte: Wir bringen Land zurück in Pflege.
Sprechen wir darüber
Hinter dem Projekt stehen Menschen, Orte und echte Arbeit.
Für Informationen zu Produkten, zur Wiederherstellung der Olivenhaine oder zu einer Zusammenarbeit erreichst du uns über den bevorzugten Kanal.
Direkte Kontakte
Die Wiederherstellung verfolgen