Resta Olivenhain
Carbonara Alto
Un oliveto di circa 3.000 m², composto da una sessantina di piante. Nel marzo 2026 ci è stato affidato da una proprietaria che non riusciva più a occuparsene con continuità. L’oliveto non riceveva una gestione completa da circa quindici anni: veniva eseguita soltanto la trinciatura del terreno, mentre erano venuti meno gli interventi necessari alla cura delle piante. Nel tempo, questa assenza di continuità ha portato a una quasi totale mancanza di produzione, con olivi deboli, poco vigorosi e caratterizzati da numerose parti secche. Il recupero richiederà quindi un percorso graduale, volto a ristabilire equilibrio nelle chiome, migliorare la vitalità delle piante e riportare l’oliveto dentro una gestione stabile e continuativa.
Nachvollziehbare Daten
Regeneration, die du prüfen kannst.
Fläche, Arbeiten, Ernten und Chargen bleiben mit dem Olivenhain verknüpft, damit der Fortschritt langfristig nachvollziehbar ist.
Fläche
3.000 mq
Arbeiten
0
Ernten
0
Verknüpfte Flaschen
0
Stand der Wiederherstellung
Jeder Kauf ermöglicht konkrete Arbeit in diesem Olivenhain.
Der Fortschritt dokumentiert Pflege, Reinigung, Ernten und neue Chargen, die durch das Resta-Modell möglich werden.
Fortschritt
0% wiederhergestellt
Geerntete Oliven
0 kg
Produziertes Öl
0 kg
Durchschnittliche Ausbeute
—
Sortenvielfalt
Sorten im Olivenhain
Frantoiano
Cultivar locale, autoimpollinante
Leccino
Cultivar locale, non è autoimpollinante, l'oliva tende ad avere una maturazione precoce rispetto alle altre cultivar locali
Moraiolo
Cultivar locale con note piccanti, curiosità: rispetto ad altre cultivar tende a staccarsi più difficilmente
Der Ort
Wo dieses Öl entsteht
Jeder wiedergewonnene Olivenhain erzählt einen Teil des Resta-Projekts: gefährdete Flächen, wieder produktive Bäume und nachvollziehbare landwirtschaftliche Arbeit.
Dieser Olivenhain trägt zur Wiedergewinnung von rund 3.000 m² Agrarlandschaft bei.
Externe Karte deaktiviert
Für die Karte muss ein externer Anbieter kontaktiert werden. Du kannst sie ohne weiteres Tracking aktivieren.
Gallery
Bilder aus dem Olivenhain
Ernten