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San Feliciano

Resta olive grove

San Feliciano

Un oliveto di circa 8.000 m², con oltre 200 piante, preso in gestione nel marzo 2026 da una proprietaria che non aveva più la possibilità di seguirlo con continuità. È uno dei due soli oliveti già in produzione per il ciclo 2026–2027. Le piante, però, non vengono potate da circa tre anni e presentano chiome molto fitte e poco arieggiate. Nel 2027 sarà quindi necessario un intervento graduale di riforma, pensato per restituire luce, equilibrio e nuova vitalità all’oliveto senza compromettere la produzione.

Leccino · 80%Pendolino · 20%
Olive grove recovery80%

Verifiable data

Recovery you can verify.

Area, field work, harvests and batches remain linked to the grove, making progress clear over time.

Area

8,000 mq

Field work

3

Harvests

0

Linked bottles

0

Recovery status

Every purchase brings real work to this grove.

The recovery percentage records field work, maintenance, clearing, harvests and new batches made possible by the Resta model.

Progress

80% recovered

3 field works

Olives harvested

0 kg

Oil produced

0 kg

Average yield

Varietal heritage

Cultivars in this olive grove

Leccino

80%

Cultivar locale, non è autoimpollinante, l'oliva tende ad avere una maturazione precoce rispetto alle altre cultivar locali

Pendolino

20%

Cultivar locale, impollinatore

Care over time

Work carried out in the olive grove

The history shows continuity in recovery: not a one-off intervention, but agricultural work documented over time.

Monitoring

Abbiamo controllato lo stato delle piante e delle olive, osservando la distribuzione dei frutti, il grado di maturazione e l’eventuale presenza di problemi. Particolare attenzione è stata data alla mosca olearia, controllando le olive per verificare la presenza di punture o altri segnali di attacco. Abbiamo inoltre verificato la persistenza del trattamento effettuato in precedenza: la copertura risulta ancora ben visibile su foglie e frutti, segno che il prodotto è ancora presente e continua a svolgere la sua funzione protettiva.

Treatment

Trattamento a base di caolino, una polvere minerale naturale che, una volta distribuita sulla pianta, forma una sottile patina protettiva su foglie e olive. Questa copertura rende le drupe meno attrattive per la mosca olearia e contribuisce a riflettere parte della radiazione solare, limitando il surriscaldamento e la perdita d’acqua attraverso le foglie. Un intervento pensato quindi per proteggere il raccolto e aiutare la pianta ad affrontare meglio i periodi più caldi e asciutti dell’estate.

Treatment

Installazione di trappole feromoniche di tipo *attract and kill*, progettate per attirare e neutralizzare in modo mirato la mosca olearia. A differenza di sistemi meno selettivi, queste trappole sfruttano il feromone specifico della specie, il 1,7-dioxaspiro[5.5]undecano, concentrando l’azione sull’insetto bersaglio. Questo permette di proteggere le olive riducendo fortemente il coinvolgimento degli insetti utili e degli impollinatori, come le api.

The place

Where this oil comes from

Every recovered olive grove tells part of Resta's story: land at risk of being forgotten, trees becoming productive again and agricultural work made traceable.

This olive grove contributes to the recovery of approximately 8,000 sqm of agricultural landscape.

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Gallery

Images from the olive grove

San Feliciano

Harvests

Batches from this olive grove

No batches are linked to this olive grove yet.

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